|
|
Post by stormogul on Dec 18, 2005 22:10:24 GMT 1
...kokt julskinka för första gången! Det var en mycket trevlig upplevelse! Nu står den och svalnar, någon griljering blir det nog inte då jag oftast ändå skär av kanten med fett. Nästa år blir det färdigkokt och inte en 2,6 kilos (Malin är veg. ;D)
|
|
|
|
Post by Abalone on Dec 18, 2005 22:44:15 GMT 1
Gott  |
|
|
|
Post by robban on Dec 18, 2005 23:01:54 GMT 1
Fettet är ju det godaste!!!
|
|
|
|
Post by Abalone on Dec 18, 2005 23:41:54 GMT 1
Fettet är ju det godaste!!! Ja där håller jag nog oxå med, speciellt när man griljerar Fast nu är det ju inte vi som ska äta den ;D |
|
|
|
Post by stormogul on Dec 19, 2005 0:18:48 GMT 1
Märkte att det mesta av fettet följde med "nätet" när man drog bort det, resten var så löst att det bara gick att skrapa bort med en vanlig matkniv, skönt! Någon griljering blir det inte heller, som jag sade innan skär jag oftast bort kanten, så det blir samma sak men mindre jobb. Så nu blir det att äta skinka så det står härliga till, 2,6 kilo helt själv ;D
Fast jag delar upp den och fryser ena biten ;D
|
|
|
|
Post by Peter on Dec 19, 2005 6:23:51 GMT 1
Riktigt stark senap ska det va´.
|
|
|
|
Post by Abalone on Dec 19, 2005 8:36:37 GMT 1
Riktigt stark senap ska det va´. Precis, skinka utan senap är som en gitarr utan strängar  |
|
|
|
Post by royen on Dec 19, 2005 22:54:44 GMT 1
Julskinka redan !!!
Här har man fullt sjå att få den att räcka över julhelgen om man gör den kvällen före .
Första skivorna på en bit Vikabröd ,senap och en lagom tempererad Ushers Founders till uj uj uj
Lycka till
|
|
|
|
Post by stormogul on Dec 20, 2005 2:27:04 GMT 1
får ju tillägga: Första gången själv, har ju gjort med farsan en miljard gånger innan ;D
|
|
|
|
Post by robban on Dec 20, 2005 9:39:57 GMT 1
Julskinka redan !!! Här har man fullt sjå att få den att räcka över julhelgen om man gör den kvällen före . Första skivorna på en bit Vikabröd ,senap och en lagom tempererad Ushers Founders till uj uj uj Lycka till Vikabröd är du från Skävä? |
|
|
|
Post by stormogul on Dec 20, 2005 11:23:15 GMT 1
mmm... vikabröd. Själv har jag en laddning, har sommarstuga i leksand så man kan köpa direkt från fabriken ;D
|
|
|
|
Post by Admin on Dec 20, 2005 11:46:21 GMT 1
Jag gör min egen senap. Recept kommer...
|
|
|
|
Post by royen on Dec 20, 2005 13:13:23 GMT 1
Ja nu har ju Leksands bröd köpt upp fabriken i Skedvi men man får väl hoppas att dom bakar Vikabröd på rätt sätt iallafall .
Nej jag är från Borlängä men gillar Vikabröd och Mattsons korv
Ser framemot receptet på senap....
|
|
|
|
Post by robban on Dec 20, 2005 13:47:08 GMT 1
Ja nu har ju Leksands bröd köpt upp fabriken i Skedvi men man får väl hoppas att dom bakar Vikabröd på rätt sätt iallafall . Nej jag är från Borlängä men gillar Vikabröd och Mattsons korv Ser framemot receptet på senap.... Det visste jag inte ändå bor jag i Säter fast jag har inte så bra koll på förorterna. Mattsons korv är inte helt fel heller *mums slafs m.m.*. Ska till kupolen och julhandla imorgon, ser inte fram emot det. |
|
|
|
Post by Lasse on Dec 20, 2005 19:52:26 GMT 1
NU vill jag höra ! Här i mitt land är det alltid bråk om var senapen ska vara på mackan ! ;D Under eller över skinkskivan ?  Vi som har hår under näsan KAN ju inte ha den över skinkskivan ;D |
|
Vi som har hår under näsan KAN ju inte ha den över skinkskivan