Grekiska köttfärsspett

[stormogul]

Ta lagom med köttfärs, typ 400 gram för 2 - 3 pers. 2 äggulor. Lite salt och peppar efter smak. Cirka 1 tesked kanel, 1 - 2 teskedar basilika (Torkad går ocså bra), 1 krm chili, 1 msk mjöl, 1 - 2 klyftor vitlök. blanda som fan, sedan in i kylen typ 10 minuter en kvart sådär. Sedan värm en panna eller ugnen och forma spett. Med eller utan pinnar, själv körde jag utan pinnar. Alltså spettpinnar. Sedan stek/ugnen/grillen tills de är fardiga, tar inte så lång tid. Servera med en klyfta citron att dra över, ris/pommes, tsatziki eller vitlökssås, sallad. Smaklig måltid!

Jag gjorde på det här viset, ni kan ju modda det som ni vill
Grymt gott i alla fall!

[Peter]

Ballt.

Skulle vi han nån session för forumet så skulle det i alla fall finnas en kock, det är säkert ;D.

[stormogul]

Självklart lagar jag maten!! ;D

Just fan, glömde nämna att det skulle vara lite ströbröd i också

[Abalone]

Låter gott. Vi ska fira idag då det var 1 år sen vi drog iväg på resan ,men jag vet inte vad vi ska äta för gott

[stormogul]

Testa! Det är sviiiiiiiingott!! Det lovar jag!
;D