|
|
Post by stormogul on Oct 24, 2005 20:58:53 GMT 1
1 gul, 1 röd och en grön paprika. Grova bitar. 1 - 2 morötter. Typ 3 mm tunna skivor. 3 små lökar eller 2 stora. Grova bitar. 2 vitlöksklyftor. lite soya och ganska mycket tabasco. Salt, pepper och sist men inte minst, grova bitar kycklingfilé. Typ 5 st filéer. Koka upp allt med mjölk som drygt täcker allt. Och krydda med mycket curry, även lite kycklingbuljong. Låt sjuda ganska länge, tills morötterna verkar något mjuka. Mums!  |
|
|
|
Post by stormogul on Oct 24, 2005 21:04:03 GMT 1
Fan vad kul det är att laga mat!
Lika bra att passa på att laga en till gryta när man ändå håller på ;D ;D ;D
|
|
|
|
Post by Peter on Oct 24, 2005 21:05:56 GMT 1
Låter gott  . Kan man byta ut den vanliga mjölken mot cocos-mjölk? |
|
|
|
Post by stormogul on Oct 24, 2005 21:22:06 GMT 1
Mmm... låter ännu godare!!! ;D ;D ;D Fast det går nog åt en hel del cocosmjölk då, bästa är kanske och blanda. |
|
|
|
Post by stormogul on Oct 24, 2005 21:23:47 GMT 1
Det går ju att byta ut allt om man vill, jag lagar nästan aldrig efter recept!
Nu gäller det bara att hitta burkar så att jag kan frysa in, det blev ju en hel del ;D
|
|
|
|
Post by Abalone on Oct 24, 2005 21:46:28 GMT 1
Tack för tipset, måste testas!!
|
|
|
|
Post by stormogul on Oct 24, 2005 22:06:48 GMT 1
Smaklig måltid! |
|
|
|
Post by Abalone on Oct 25, 2005 17:19:37 GMT 1
Testade denna gryta fast glömde lite råvaror då jag inte hade dom i huvudet i affären. Så min gryta blev: 2st kycklingfiléer, örtsalt,svartpeppar,salt,röd paprika, en stor morot, soya, mjölk och gjorde en sån där pulver&vatten currysås brevid som jag sen hällde i. Och resultatet blev mycket mycket gott!!!!! Jag är inte mycket för vitlök och tabasco så det kanske var likabra att jag inte hade i det  David,du får skola om dig och bli kock eller receptmakare istället ;D Ja just det, en Marabou mjölkchoklad som efterrätt kan varmt rekomendera. Kanske därför jag är så mätt nu  |
|
|
|
Post by stormogul on Oct 25, 2005 18:18:52 GMT 1
Trevligt att du gillar det! Recept är till för att modifieras! Så att det passar just en själv! Jag älskar att laga mat och har alltid gjort det! Fast någon kock blir det nog aldrig av mig ;D |
|
|
|
Post by stormogul on Oct 25, 2005 18:21:36 GMT 1
Själv funderar jag på att göra en gulash gryta. Lite nötbitar eller fläskbitar som man strimlar. Typ 300 gram eller så. 1 burk krossade tomater. Plus lika mycket vatten ungefär. Med lök, vitlök, salt, peppar, lite gryllkrydda (Ej för mycket) lite köttbuljong och paprika, morötter, majs osv. Det man tycker är gott att ha i. Sedan låter man det koka riktigt länge så att köttet nästan smälter på tungen  MUMS! ;D |
|
|
|
Post by stormogul on Oct 25, 2005 21:52:01 GMT 1
Gjorde en nötgryta. Strimlat nötkött och en jävla massa rotsaker plus paprika! Mjölk, sova och kryddor. Blev jävligt gott!
Har dessutom kommit på en bra grej som sparar plats i frysen! (För oss som har små frysar)
Man låter grytan svalna, sedan fryser man in portionsvis i fryspåsar, tar bara den platsen som grytan tar och inte lika mycket som en burk!
Nackdelen är väl att det går åt mycket plastpåsar.
|
|
.
MUMS!